Gus a ràdh nach bi clach-iarainn tarsainn - airson linntean, na iongnadh, oir eadhon leis a 'chleachdadh as gnìomhaiche' s urrainn dha a bhith a 'mairsinn 300 bliadhna no barrachd. Tha seo air sgàth gu bheil feartan àrda coileanaidh an iarann-thiomnaidh fhèin - tha e buailteach do thomhas àrd, nach eil a 'ruith, nach eil eagal air atharrachaidhean teothachd.
Ma tha thu a 'cur luach seasmhachd agus gu bheil thu deiseil airson tasgadh a dhèanamh ann an seo aon uair gu ìre shònraichte, is e roghainn an iarainn a th' ann. A bharrachd air a Q-factor, tha feartan dearbhach eile aig iarann teann agus a h-uile bathar bhuaithe.
A 'taghadh bratach iarainn-teine airson a thoirt seachad
Bidh gourmets fìor a 'taghadh dìreach iarann mar stuth airson an cuid bòidhchead. Tha tighead balla de mu 8 mm ann am bathar bogte. Gu dearbh, bidh e a 'cosg mòran, ach mar thoradh air ais gheibh thu càileachd neo-chinnteach gum bi ùine ann a bhith a' còrdadh riut, ach do chlann is do oghaichean.
Cho luath 'sa tha ceist agad - dè am baraille nas fheàrr na iarann no stàilinn a th' air a thilgeil, cuir às dha! Gu mìneasach, iarann a thilgeil agus a-mhàin a bhith a 'cur iarann air falbh Bidh ballachan stàilinn a 'losgadh gu luath agus bidh an toradh gu lèir a' call a coltas agus a dhreuchd às dèidh 2-3 bliadhna. Cha bhi ballachan stàilinn thionndaidh a 'cumail an teas cho math, agus chan urrainn don bhiadh ann a bhith cho sùbailte agus blasta mar a bu chòir a bhith.
Tha iarann le a bhith a 'toirt seachad teasachadh teas nas èifeachdaiche agus nas fhasa, oir bidh ùine agad airson barrachd shish kebab a chòcaireachd aig co-ionannachd de fhiodh is guail. Tha an teothachd a thèid a thilgeil a-steach don t-inneal-iarainn tilgeil a 'toirt a-mach crùbag cruaidh air uachdar na feòla no toradh sam bith eile, gus nach urrainn don sùgh a dhol a-mach, ach a' fuireach taobh a-staigh agus a 'goil, a' goid biadh. Agus a-nis, smaoinich air blas a leithid de mhias! Chan eil fios aig a 'chlèire stàilinn ciamar.
A bharrachd air tiormachd nam ballachan, nuair a bhios tu a 'ceannach brazier iarainn-teine, feumaidh tu beachdachadh air seo: bu chòir an astar bho mhullach nam ballachan gu bonn a' chlèire a bhith nas fhaide na 15 cm. Tha an comharradh seo a 'dèanamh cinnteach à càileachd a' chòcaireachd gun a bhith a 'losgadh agus a' crathadh.
Cuideachd, tha cruinneagan le clòimhean airidh air aire: tha am biadh air a dheisealachadh agus air a dhèanamh gu math sa phròiseas leis na h-aibhnean ceò.
Rud eile a bu chòir a thoirt fa-near nuair a thathar a 'ceannach tiodhlac iarainn brazier: tha iad a' tighinn chan ann a-mhàin bho choill agus de choille, ach cuideachd gas is dealain. Nuair a bhios tu a 'ceannach gas brazier, dèan cinnteach gu bheil e co-chòrdail ris an uidheam gas agad. Far a bheil e nas cofhurtail, gu dearbh, a bhith a 'còcaireachd air aerogrill, ach sa chùis seo, bi deiseil airson caiteachas mòr de dhealan.
Iarann cairt barbecue le mullach
A bharrachd air na h-uile buannachdan gu h-àrd, tha na stuthan sin air an toirt seachad leis a 'chomas bìdh agus còcairean a dhìon bho bhith a' nochdadh gu bhith a 'fuasgladh an àile. Smaoinich air an t-suidheachadh nuair a chruinnich do charaidean agus do chàirdean aig an dacha, tha a 'chompanaidh blàth seo a' sùileachadh gum bi cuibhle shish bòidheach, agus gu h-obann tha droch shìde ann an cruth uisge. Cha toir an gàirdear leis a 'mhullach cron air a' mhionaid fhiadhaich agus leigidh e le bhith a 'cumail a' còcaireachd le comhfhurtachd.
Agus sa gheamhradh, bidh sinn gu tric ag iarraidh teine a thogail agus biadh a chòcaireachd air gual-fhiodha ann an àmhainn iarainn barbecue. Bidh sneachd a 'luidhe agus a' cruinneachadh air
Còmhlan cruaidh agus cruaidh fòn làimhe
Ma tha feum agad air barbecue beag, faodaidh tu an-còmhnaidh a thaghadh bho raon mòr de stuthan a thairgsinn anns a 'mhargaidh ùr-nodha. Tha tomhasan agus cumaidhean an toraidh glè eadar-dhealaichte, agus mar sin gheibh thu cinnteach gu bheil am bratier agad.
Is e fìor ghoireasach gràilean barbecue, a ghabhas gluasad timcheall an làraich a rèir an t-suidheachaidh - anns a 'ghàradh, nas fhaisge air an taigh - ionnlaid no gazebo . Tha iad cuideachd air an uidheamachadh le dubhan, gus am biodh an uidheamachd a bha riatanach ann an cruth skewers, clò-bhualaidhean, pincers, daonnan ri làimh.