Is e beets, no mar a chanar ris cuideachd "Buryak", am fear as fheàrr leotha de thuathanaich lusan còmhla ri buntàta, oir tha e uamhasach beairteach ann am vitamain luachmhor, mèinnirean agus beathachadh eile. Tha measgachadh de dhiofar sheòrsachan de Buryak, a tha a 'dearbhadh àm a bhith a' luachadh. Nuair a bhios iad a 'buain beets - san artaigil seo.
Cumhachan co-luachadh
Tha iad air an suidheachadh le ìre, a tha air a riochdachadh le 3 buidhnean:
- tràth a 'tighinn gu ìre fad 50-80 latha. Thèid am biatais seo a thoirt air falbh mu dheireadh anmoch san Iuchar no tràth san Lùnastal. Nam measg tha Detroit, Boltardi, Nokhovski agus feadhainn eile;
- meadhan ath-ghiùlain, a 'tighinn gu ìre ann an 80-100 latha. Tha na croitean bunaiteach seo, a tha air an deagh chumail, air am buain ann am meadhan an Lùnastail. Nam measg tha Smuglyanka, Ball Crimson, Bravo, etc.;
- fada a 'tighinn gu ìre, a' tighinn gu ìre airson 100-135 latha. Is e na gnèithean sin a thathas a 'sùileachadh airson an stòradh suas gu àm an earraich, agus bidh àm buain airson beets mar seo aig deireadh an t-Sultain agus meadhan an Dàmhair. Nam measg tha Torpedo, Cylinder, agus feadhainn eile.
Cuin a bhios bataichean foghair anns a 'chòmhlan meadhain?
Tha e glè chudromach a bhith air a stiùireadh le sìde. Gu h-iomchaidh, feumaidh tu feitheamh gus an ìre fàis mu dheireadh, a tha a 'tuiteam air làithean fionnar, seach gu bheil na beets a' cruinneachadh na h-ìre as motha de bheathachadh, ach ma tha an aimsir ro bhlàth, coillteach. Faodaidh an fhoghar le farsaingeachd de fhuaim buaidh a thoirt cuideachd air blas Buryak, agus mar sin chan eilear a 'moladh a chumail fad ùine mhòr anns na leapannan, ach fo chumhachadh an fhoghair tioram agus blàth, faodaidh tu leigeil "suidhe" air an talamh fada gu leòr gus ùine fhaighinn gus an àireamh cuingealachaidh a chruinneachadh stuthan feumail.
Bu chòir dhaibhsan aig a bheil ùidh ann an cuin a bhith a 'buain fhiodha gu cùramach a' beachdachadh air a 'phàirt de na measan agus na mullaichean a tha a' sruthadh don uachdar: tha fàs fàis air toraidhean agus duilleagan mar chomharradh air inbheachd Boeryak, agus ma tha na duilleagan ìseal fhathast air an tiormachadh, is urrainnear am biathag a ghlanadh gu ceart bhon ghàrradh. Gus dèanamh cinnteach gu bheil am bàrr air fad a 'buain gu ruige an earraich, feumaidh e buaidh mheicnigeach sam bith a dhùnadh agus a bhith a' tional a 'bhiaid le làimh, ged a tha e nas fheàrr le cuid forks a chleachdadh. An dèidh bruidhinn mu dheidhinn bàrr a 'bhàrr anns a' ghrian agus a 'leagail a' chòrr dheth, faodaidh tu a dhol sìos air Buryak airson a stòradh anns an t-seilear gus am faigh thu glasraich sìmplidh agus feumail, a 'còcaireachd beart beairteach agus biadh eile bhuaithe.