Bidh luchd-turais eòlach agus tuathanaich truck a 'feuchainn ri todhair barrachd is barrachd fàs-bheairteach a chleachdadh anns an sgìre fo-sgìre aca agus nas lugha is nas lugha gus tadhal air ceimigeachd. Agus uaireannan mar thodhar a bhith a 'cleachdadh stuthan nach eil dùil, chan eil an toradh sin a' ciallachadh gu bheil thu a 'feitheamh fada. A bheil thu a-riamh air feuchainn ri todhar, lusan no lusan a-staigh a thortachadh le yeast? Dèan cinnteach gun feuch thu agus cha dèan thu aithreachas ort! Uill, agus mura h-eil fios agad ciamar a bhios tu a 'toirmeachadh na planntaichean le buidheachas ceart, cuidichidh sinn thu ann an seo agus eadhon bheir sinn beagan mholaidhean airson fèin-chòcaireachd.
Dè a th 'ann am bainne agus dè a tha ann airson lusan, gàrraidhean agus lusan a-staigh?
Tha na h-aon ghàirdeanan a thathas a 'cleachdadh airson còcaireachd airson aran agus pasgan bèice cho sìmplidh agus a tha fàs fon lusan air an cur an gnìomh, gu bheil iad a' strì ri diofar plàighean is galaran air an neartachadh, agus tha pròiseas bunait ga luathachadh. Tha biastagan beairteach ann am protainnean, carbohydrates, iarann organach, a 'toirt a-steach mòran de bhotamain, mèinnirean, eileamaidean lorg, amino-chuidean agus stuthan fàis.
A thuilleadh air an sin, tha buaidh buannachdail aig an fhuasgladh feòil cuideachd air meanbh-bheartan ùir. Tha cumadh na h-ùir air a leasachadh gu mòr, bho na nitrigan cùis fàs-bheairteach agus bidh fosfair air a chruthachadh ann. Fìor, tha aon downside ann: nuair a thèid an goirteachadh, bidh tòrr de phlasasium ann, ach tha an duilgheadas seo air a rèiteachadh. Airson a bhith a 'dèanamh suas airson an gainnead seo, thèid uisge a thoirt air na lusan le giosta a dhèanamh ann an co-shìnte ri cur a-steach inneal-fiodha uisge .
Faodaidh brògan a bhith an aghaidh a 'phròiseas a bhith a' briseadh, a 'tiormachadh agus a' brùthadh, ach faodaidh iad bàsachadh nuair a bhios iad ag eadar-obrachadh le bacteria eile. Mar sin, airson èifeachdas coipeachadh gaoithe, tha e cudromach am pròiseas a ghlanadh.
Dè na lusan a dh'fhaodas a bhith air an uisgeachadh le bainne?
Cho fad 'sa tha e riatanach, gu h-iomlan tha lusan sam bith mar lusan, flùraichean, measan-lusan agus lusan air an àiteach gar gaol. Bithear a 'toirt iomradh gu sònraichte air bàrr todhar feòil mar tomataichean, cucumbers, pigearan, a bharrachd air petunia agus geranium.
Ciamar a bhios tu a 'biathadh lusan le giosta?
Bu chòir a thoirt fa-near, cho math ri bhith a 'còcaireachd, a' tòiseachadh le bhith a 'dèanamh a' ghaoisich ach a-mhàin anns an teas. Mar sin, feumar fuasgladh feòil airson fàs agus neartachadh lusan a bhith a-mhàin nuair a tha an talamh air a bhlàthachadh gu leòr, agus chan eil seo comasach ach deireadh an earraich agus, gu dearbh, as t-samhradh.
Cleachd airson todhar faodaidh tu an dà chuid feòil tioram agus ùr. Bidh biast tioram air a thiormachadh ann an uisge blàth ann an co-mheas de 10 g gach 10 liotair. An uairsin cuir 2 rùm-bhùird de shiùcair agus cead dhut seasamh airson timcheall air 2 uair a thìde. Às deidh seo, tha am fuasgladh air a thiormachadh le 50 liotair uisge agus a 'uisgeachadh nan lusan. A thaobh a 'bhiadhaidh ùir, tha a' chuibhreann ag atharrachadh beagan: tha 1 cileagram de bhiadh ga dhèanamh ann an 5 liotairean uisge. A thuilleadh air an seo, cuiribh an cèill cuideachd, bi 50 litr de uisge a 'sruthadh agus a chleachdadh airson uisgeachadh.
Gus na gearraidhean a thionndadh ann an 1 liotair de uisge bruite aig teòthachd an t-seòmair, cuir pioghaid de bhiadhadh tioram a-mach. Dèan gearraidhean cruaidh an sin, agus an dèidh latha bheir iad a-mach e, nigh e agus cuir e ann an uisge e. Goirid, bidh tiormachadh a 'nochdadh aig ceann nan gearran, agus an uair sin na freumhaichean.
A bharrachd air giosta a gheibhear tro dhòigh fuadain, faodaidh tu gu neo-eisimeileach
Faodaidh tu cuideachd toiseach tòiseachaidh hop ullachadh. Gus seo a dhèanamh, bu chòir cones of hop a lìonadh le uisge agus a ghoil airson timcheall air uair a thìde. Às deidh seo, fionnar a 'bhroth, cuir a-mach, cuir flùr, siùcar agus cuir an dàrna taobh ann an àite blàth. An dèidh 1.5 latha cuir ris a 'bhuntàta bruite air an sgrìoladh agus an dèidh latha bidh an leaven ullamh.