Tha fios aig fiù na fèillean as eòlaiche gu bheil fìon-bheusan air an gluasad gu traidiseanta le gearraidhean agus sìolidhean . Ach is dòcha gu bheil ùidh aig mòran anns a 'cheist, ach a bheil e comasach dha an fhàs fìon-dheud a dhèanamh bhon chloich? Anns na tha a 'tighinn a-mach bho bhith a' feuchainn ri fìonain fhaighinn ann an dòigh cho neo-àbhaisteach, feuchamaid feuchainn ris a dhèanamh a-mach còmhla.
Am fàs na fìon-dhearcan a-mach às a 'chloich?
Gu teòiridheach, tha làn chothroim ann a bhith ag àiteachadh fìon-dhearcan bho sìol. Ach ann an dòigh-obrach tha an dòigh seo de ath-riochdachadh co-cheangailte ri uidhir de dhuilgheadas nach eil ann ach glè ainneamh. Gu dearbh, tha e cunnartach a bhith a 'cleachdadh ach luchd-fàs fìona, briodairean, a dh'fheumas stuth a choimeas eadar na feartan eadar-dhealaichte, ìre fàis no buaidh todhar air an fhìon. Bidh e cuideachd freagarrach don fheadhainn a tha ag iarraidh fìon-fìonaichean sgeadachaidh a fhàs, oir feumaidh an toradh bho na fìon-dhearcan sin a bhith a 'feitheamh còig bliadhna co-dhiù. A bharrachd air sin, tha e do-dhèanta ro-innse ro-làimh dè na togalaichean a tha eadar-dhealaichte a gheibh e agus mar a bhitheas e blasad.
Ciamar a gheibh thu fìon-fìona bho chlach?
Gu h-iomlan, tha a h-uile seòrsa uinneag freagarrach airson ath-riochdachadh le cnàmhan. Ach gus na cothroman soirbheachaidh a mheudachadh, is fhiach a bhith a 'cleachdadh gnèithean cruaidh a tha air fàs nas motha a thaobh galair, agus cuideachd nas fhasa a bhith a' toirt fulang air na vagaries nàdair. Bu chòir cuimhneachadh nach eil sìol a-mhàin freagarrach airson germachadh, a tha air a dath ann an dath beartach donn. Ach chan eil an cothrom as lugha aig sìol dhubh no uaine a bhith a 'fàs. Bu chòir sìol iomchaidh a thoirt air falbh bho na dearcan, air an losgadh ann an sruthan uisge a dhìon gus fuigheall a 'phìob agus tioram a ghlanadh. Às dèidh seo, faodaidh tu a dhol air adhart gu pròiseas a bhith a 'germachadh fìon-dhearcan bho sìol. Gus seo a dhèanamh, feumaidh na sìol a bhith air an leagail air sgàil de dh 'eud bog agus air a cheangal ann am poca plastaig, agus an dèidh sin thèid am pasgan a phuinnseanachadh dhan fhrigeire. Bho àm gu àm buinicheadh sìol bu chòir a thoirt air falbh bhon phasgan agus a ghlanadh gu socair, agus an uairsin thill e dhan fhrigeradair. Ma tha a h-uile càil air a dhèanamh ceart, an uairsin ann an aon gu leth gu dà mhìos air na sìol a chì thu na freumhan.
Ciamar a chuireas tu fìon-fìona bho chlach?
Dìreach an dèidh coltas rootlets, bu chòir sìol a bhith air a ghintinn a chur ann am poitean beaga le measgachadh beathachaidh a 'gabhail a-steach pàirtean co-ionann de humus agus gainmheach gu doimhneachd de 2-3 cm. Bu chòir potaichean a chur ann an àite blàth air a losgadh gu math agus a bhith a' toirt dhaibh ìre deoch gu leòr. Ann an seachdainean gu leth bhon talamh, nochdaidh a 'chiad bhreacan de fhìon-dhearcan, a-mach gu math coltach ri sprouts piobar.
Le bhith a 'fàs nas fhaide de fhlùraichean fhiadhaich a' sìor fhàs, feumar an gàirnealair a bhith a 'coileanadh an iom-fhillte de ghnìomhachdan cùraim: a' leigeil às an ùir, leigheas bho phlàighean, toirt todhair. Gu h-àbhaisteach, bidh gainnead de nitrigin agus fosfair a 'fulang le fìon-dhearcan a dh'fhàsas aig an taigh, agus tha seo a' cur ris a 'chuibhreann de thoraidhean iom-fhillte.
Bu chòir cuimhneachadh nach bi fàs nas motha na 2.5 meatair aig an taigh a 'fàs, mar sin dhà no trì mìosan an dèidh a bhith air a chur, feumar a bhith air ath-chur a-steach don talamh fosgailte. Mar sin, feumar tomhas a dhèanamh air sìol sìol-ghiomaich gus am bi na sìol-shruthan air an ath-chur a-steach don talamh fosgailte as t-earrach. Airson a 'gheamhraidh, tha an fhìon air a thionndadh gu socair ann am fàinne agus air a chrathadh le talamh. Chan urrainnear a bhith a 'sealg agus a' mùsgadh fìon-bheatha den leithid sin a-mhàin an dèidh toiseach toraidh, ie cha b 'ann na còig bliadhna an dèidh a chur.