Còmhla ri buntàta, muranan is tomato, tha uinneanan nam bunait airson biadh dachaigheil. Ach tha e ceart uidheaman a stòradh gus am bi e fhathast ùr agus seasmhach airson an ùine as fhaide sa gheamhradh, agus chan e a h-uile maighstir a bhios a 'riaghladh aig an taigh. Gus an duilgheadas seo a cheartachadh cuidichidh an artaigil againn.
Dè an dòigh as fheàrr air oiseanan a stòradh aig an taigh?
Cuiridh sinn a-mach e airson toiseach tòiseachaidh, air a bheil an oinniún a 'crochadh:
- Ìre. Airson stòradh airson a 'gheamhraidh, tha seòrsaichean ath-bhreithneachaidh anmoch anns a bheil mòran ola riatanach agus tha craiceann dlùth freagarrach.
- Ripeness. Chan eil e dìomhair nach eil ach na toradh a tha a 'làn ath-bhreithneachadh, ach gun a bhith math, math. Mar sin, airson glèidhteachas tha e glè chudromach foghar na h-orain a bhuain ann an àm.
- A 'tiormachadh. An dèidh a bhith air a chruinneachadh, bu chòir an tàimh a bhith air a thiormachadh gu cùramach agus air a chrathadh às na tha air fhàgail den talamh, a dh'fhaodas a bhith na ùir torrach airson adhbharan cuairte agus galaran adhbharachadh.
- A 'rèiteachadh. Mus urrainn dhut na meuran a stòradh, feumaidh tu a rèiteachadh le òrdugh agus meud, a 'cuir a-mach na toraidh uile amharasach: bog, briste, msaa.
- Bearradh. Nuair a bhios tu a 'rèiteachadh, feumar gasan agus freumhaichean na ceiseag a ghiorrachadh, a' fàgail nan earball nas fhaide na 3 cm de dh'fhaid.
- Teòthachd ( Anns a 'bhonn ìseal, bu chòir na h-paramedrau sin a bhith aig ìre 3 agus 75%, agus san roinn + 16 ... + 18 ceumannan agus 50% fa leth.
Càite agus ciamar a stòras tu uinneagan anns a 'gheamhradh anns an rùm?
Ann am flat, faodar an oinnse a stòradh ann an clòsaid no clòsaid le deagh fhionrachadh. Faodaidh tu an fhoghar a chuir airson stòradh ann an aon de na dòighean a leanas:
- a 'crochadh ris a' mhullach, a 'bualadh ann am brathan no air a phasgadh a-steach do lìn no air sgoltagan baragan;
- pasgadh ann an cairt bheag no bogsaichean fiodha;
- basgaidean a tha air am pasgadh ann an cromagan.
Ach chan fhiach feum a bhith a 'cleachdadh pocannan polyethylene agus bagaichean as fheàrr le bhith a' stòradh oinnnean, oir bidh an t-uisge a 'cruinneachadh ann, agus bidh am bàrr a' gluasad gu luath.