Cho luath sa bhios an sneachda a 'leaghadh, bidh na beithean a' dùsgadh, mus tig na craobhan eile, a tha a 'tòiseachadh le bhith a' dràibheadh sùgh air an stoc. Thathar a 'meas gu bheil Birch sap na thaigh-bìdh fìor de vitamain agus eileamaidean lorg, a bharrachd air pròtinean, aigéid, polysaccharides, susbainteach agus stuthan tannic. Bidh e a 'toirt air adhart a bhith a' dìreadh agus a 'gnàthachadh meanbh-chnàimh dian , tha comas aige clachan a sgaoileadh anns na h-àrainnean agus an grùthan. Cuideachd, tha siob beithe feumail mar ath-bheothachadh casg.
Cuin a tha an t-àm airson cruinneachadh de bhiorach beithe?
Mar riaghailt, bidh an sruth-sàbhaidh a 'tòiseachadh ann am meadhan a' Mhàirt, leis a 'chiad thaws, agus mairidh e gus am fàs na gobhanan. Tha toiseach a 'chruinneachaidh bhiorach beithe an crochadh air an aimsir. Dh'fhaodadh gum bi an sùgh a 'tòiseachadh a' sruthadh tro dhroch a 'Mhàirt, ach ma bhios an reothadh a' bualadh, bidh e a 'stad airson greis.
Gus toiseach sruth sàbhaidh a dhearbhadh, tha e gu leòr a bhith a 'dèanamh aodach le awl tana ann am beithe tioram anns a' ghàirdean, agus ma nochdas tuitean sùgh, faodar a chruinneachadh gus an dàrna leth den Ghiblean, nuair a thòisicheas na duilleagan gu blàths.
Thèid an sior-beithe as dian a leigeil ma sgaoil tron latha, agus air an oidhche bidh a 'chraoibh "a' cadal". Is e eadar 10 agus 18 uair a thìde an ùine as fheàrr airson cruinneachadh sùgh. Feumar an àireamh de thuill (bho aon gu ceithir) a dhèanamh a rèir trast-thomhas na craoibhe.
Bu chòir cruinneachadh de shùg tòiseachadh leis na h-àiteachan as teas agus gluaisidh e gu domhainn a-steach don trannsa, far a bheil an coille a 'dùsgadh nas fhaide air adhart.
Dè an teicneòlas a th 'ann airson a bhith a' tional beithe-beithe?
Gus an sùgh fhaighinn, tagh craobh le crùn air a dheagh leasachadh le trast-thomhas de 20 cm co-dhiù agus co-dhiù, a 'cuairteachadh no a' drioladh rùsg. Is fheàrr a tha an slot no an toll air a dhèanamh aig àirde 40-50 cm bhon talamh air an taobh deas, far a bheil an sruth snas nas gnìomhaiche.
Le bhith a 'gluasad na sgian bhon bhonn shuas, bidh sinn a' dèanamh toll ann an doimhneachd rùsg 2-3 cm. Ach ma tha an beithe ro thiugh, is eadhon nas doimhne.
Na feuch ri dragh a thoirt air a h-uile sùgh bho aon chraoibh, ma chuireas tu an craobh gu tur air falbh, faodaidh e sgithinn. Tha e nas fheàrr còig liotairean de sùgh a ghabhail gach latha na còig liotairean bho aon, agus ga thoirt gu bàs.
Aig deireadh a 'chruinneachaidh de shùgh, feumaidh tu coimhead às a' chraoibh fhèin. Tha an inneal airson a bhith a 'tional siobhaidh beithe air a thoirt a-mach, agus tha an toll anns an rùsg dùinte gu dlùth le cèir no còinneach.