Tha pumpkin na bàrr lusan feumail, a chaidh fhàs bho sheann amannan agus air a chleachdadh airson diofar adhbharan. A bharrachd air ithe, lorg e an t-iarrtas aige ann an deas-ghnàthan, ìobairtean, airson dèanamh cungaidh-leigheis. Anns na h-Innseachan, tha e fhathast air a chleachdadh gu farsaing airson a bhith a 'làimhseachadh a' chaitheamh. Thathas a 'creidsinn gum faod a sùgh, a chaidh a sguabadh ann an uisge ann an dòsan microscopic, stad a chur air sgaoileadh slatan Koch.
Agus, gu dearbh, airson iomadh linn, tha mòran ghnèithean agus seòrsa de phuccain air am briodachadh. Gu h-iomlan, tha mu 27 gnè eadar-dhealaichte den lus seo san t-saoghal, agus chan eil ach trì gnèithean freagarrach airson fàs anns a 'mheadhan-chrios:
- Muscat;
- cruaidh-aghaidh;
- mòr-bhuannachd.
Anns gach aon de na seòrsachan sin, tha mòran fo-ghnè aithnichte.
Dè na gnèithean pumpkin?
Faodar a h-uile seòrsa pincain a roinn gu co-fhreagarrach ann an trì buidhnean:
- sgeadachadh;
- seòmraichean bidhe;
- fodar.
Airson a chleachdadh ann an còcaireachd, mar riaghailt, tha measan le cuideam de suas ri 10 cileagram freagarrach, bidh pumpkins le cuideam àrd, mar riaghailt, air am fàs airson sìolaidhean lus na grèine agus biadh beathaichean a reic.
Pumpkin Bushnut: seòrsaichean
1. Pumpkin soladach - tha e an aghaidh fuachd agus ùine choimeasach gu math goirid. Gu cuibheasach, bidh timcheall air 100 latha a 'dol bho bhith a' cur dhan fhoghar. Chan eil dearcan an gnè seo air an stòradh airson stòras fad-ùine agus bu chòir a bhith air an giullachd cho luath 's as urrainn às deidh an fhoghar. Tha na gnèithean pumpkin sin math airson sù . Nam measg, gheibhear na leanas:
- Tha "Gribovsky bush" - a 'ruighinn cuideam de 2.5-5 kg. Tha an crustadh orains aotrom, le stràidean uaine dorcha, tha an fheòil dorcha orains, milis agus dlùth;
- "Mozol" - orains, tha an riochd donn uaine, tha cuideam cuibheasach mu 5 cg. Tha a 'chnàimh tiugh, mu 4-5 cm, milis is sùbailte;
- Tha "Spaghetti" na mheasgachadh tràth, a tha ainmeil airson a bhith a 'briseadh na feòla a' briseadh suas ann am freumhagan fada coltach ri pasta.
2. Tha grunnan de phumpkin mòr-bhuannachd air an dealbhadh airson stòradh fad-ùine a 'gheamhraidh. Nam measg tha:
- "Geamhradh Gribovskaya" - tha na toradh fada, aotrom liath, bumpy, le feòil milis sùbailte;
- "Healing" - ìre tràth, tha an uachdar glas aotrom le pàtran mogal;
- Tha "Kroshka" na mheasgachadh fadalach, chan eil aon phlannt a 'toirt barrachd air 2-3 toradh de 2.5-3 cileagram. Tha an crust aotrom liath le pinc, tha an fheòil tiugh agus teann, ach chan eil e cho sùbailte.
3. Cumadh pìob-rùsg cumhang-pòg: seòrsaichean. Tha an sgàilean orains, rèidh, bog. Tha a 'chnàimh milis, chan eil e gu math fiodha, a tha a' cuideachadh a 'phròiseas còcaireachd. Aithnich na seòrsachan a leanas:
- "Muscat" - iomadachd ath-bhreithneachaidh anmoch, ruigidh dearcan cuideam de 6.5 cg. Tha a 'phunpa bog, milis, breabha;
- Tha "T-7" - le dath dorcha uaine le màthar gu math mìnichte. Tha na toraidhean beag - 1,5-2,5 kg;
- Tha "Tsukatnaya" - a 'mairsinn anmoch cuideachd. Tha an crust aotrom aotrom, tha an fheòil ruadh.
Bodder pumpkin: seòrsaichean
Airson diofar seòrsa, airson adhbharan follaiseach, chan e blas a 'chiad àite, ach an uiread a dh'fhaodas na measan a ruigsinn agus a sgeilp. Tha seòrsa de phort-cinnidh fiodha air an ainmeachadh cuideachd teignigeach, a 'gabhail a-steach: "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "Valkos", "multiplane na h-Ucrain". Ach air gach làrach, ge-tà, mar thoradh air gnèithean perederleniya fodar agus bùird, faodaidh iad cuideachd na gnèithean sònraichte aca fhèin a chruthachadh. A thuilleadh air an sin, mar a dh'ainmichear gu h-àrd, faodar gnèithean mòra mòr a chleachdadh mar fhodar,
Mion-sgeadachadh sgeadachaidh de phuccain
Mar a tha an t-ainm a 'tuigsinn, chan eil na gnèithean sin air an cleachdadh airson biadh mar bhiadh, ach chan eil iad air an cleachdadh ach mar sgeadachadh, artaigilean le làimh agus entourage. Thathar a 'cur dragh air dòigh an àiteachaidh le mòran, ach air an làimh eile chan eil an gnìomhachas seo daor agus chan fheum e oidhirpean sònraichte. Ach an uairsin faodaidh toradh soilleir a bhith na sgeadachadh math den làrach, cidsin, baile. Am measg nan ìrean as fheàrr de phumpcain sgeadachaidh tha: "Ten praise", "Baby Boo", "Little Two-Colored", "Little Orange".