Airson ùine fhada ann am bùithtean turasachd bha mucan-mara ann. Tha iad gu math adhartach oir tha cuideam beag aca agus bidh iad a 'pilleadh gu dlùth, agus mar sin bidh pròiseas còcaireachd shish kebab ann an nàdar a' fàs nas luaithe agus nas cofhurtail.
Am measg nam modalan a tha air an taisbeanadh sna stòran, tha fèill mhòr air stallaichean barbecue, a dh 'aindeoin gu bheil stuthan iarainn nas saoire. Tha seo air sgàth 's nach eil an stàilinn gun inneal nas buailtiche a bhith a' creidsinn agus a 'sgaoileadh teas nas cothromaiche, mar sin tha am beatha seirbheis fada nas fhaide, agus tha an fheòil air a bruich nas luaithe agus nas blasad.
Dè an seòrsa de chasraichean a tha air an dèanamh de stàilinn gun staoin?
Tha 3 prìomh sheòrsaichean de mhangal air an dèanamh de stàilinn stainless:
- mì-chomasach;
- pàtranach (cruaidh);
- leis an dràibhear dealain.
Ann an suidheachaidhean a 'chlàir, tha modalan cruaidh de chasairean cruaidh stàilinn nas freagarraiche. Nuair a bhios iad gan ceannach, feumaidh tu aire a thoirt do thiugh an stàilinn (2 mm as fhèarr), seasmhachd nan casan agus an seòrsa ceangail de gach pàirt. Tha e nas fheàrr ma tha iad ceangailte ri sgriùran, ach gun a bhith air an tàthadh. Tha na modailean sin mar as trice air an cruinneachadh ann am màileid bheag le làmh air a 'ghlais. Is e an aon cron air mangal gluasadach an dìth dìon bho droch shìde.
Mura h-urrainn teine a dhèanamh a-mach à bricichean no clachan san dùthaich, an uairsin bidh brat-lann planaidh air a dhèanamh de stàilinn gun staidhre freagarrach dhut. Dìreach feumaidh tu toradh a thoirt bho stàilinn tiugh (bho 3.5 mm), is urrainn dhut a fàgail anns a 'ghàrradh, agus cha bhi e air a bhith ann airson iomadh bliadhna. Mar as àbhaist, faodaidh an fhactaraidh baraille àrd a dhèanamh de stàilinn gun stampa le inneal agus an uair sin bidh am pròiseas còcaireachd eadhon nas cofhurtail.
Aig an dacha, faodaidh tu cuideachd bratach leasaichte a cheannach le inneal-loidhnidh dealain agus cuairteachadh nan skewers. Bu chòir an leithid de dhealbh a bhith air a stàladh faisg air tobar an dealan, às aonais nach obraich a h-uile càil sin agus fìdeagan.