Anns a 'Bhliadhn' Ùr tha mi daonnan ag iarraidh rudeigin ùr, ùr, ùr. Bu mhath leam sneachda ùr, a tha a 'còmhdach an eòlais a tha eòlach air an t-sràid, ùraich iad, le bhith a' glanadh, a 'sgeadachadh suas agus a' toirt a-mach an t-seann litreach a tha càirdeach dha na Bliadhn 'Ùire.
Sin as coireach ro shaor-làithean na Nollaige gu bheil sinn cho ionnsaigheach a 'sireadh bheachdan ùra air toradh na Bliadhn' Ùire. An-uiridh tha e coltach gu bheil sinn a 'toirt dhuinn seòrsa de dhuslach is deònach, coltach ri sneachd an-uiridh. Ged a bha e fhathast latha, uair a thìde air ais bha an sneachda gu math nuadh agus criostail soilleir.
Dealbhadh de bhòrd na Bliadhn 'Ùire
Anns an traidisean aoigheil Slavic, bidh sinn a 'toirt aire shònraichte do sgeadachadh clàr na Bliadhn' Ùire.
Faodaidh tu salad a dhèanamh "Olivier" ann am peaga beaga, gan crìochnachadh le feusagan, cuir caiptean bho churanan bruich, msaa. Dìreach nach cuir thu dragh air Olivier bhon bhòrd agad no cuir salad ùr eile air a 'bhòrd! Air neo, cha tig am Bliadhna Ùr a-riamh! Na bi ag iarraidh na peileagan, cuir ann am bobhlagan càise lacy. Bidh iad coltach ri corailean fon uisge no pàtrain reothadh air an uinneig.
An rèis airson tartlet lus
Bidh pìos de dh'ìomhaireachd mar sin bho ealain-ciùird na Bliadhn 'Ùire ag iarraidh nach bi againn ach dà stuth. Is e càise is stalc a th 'ann. Feumaidh aon dhiubh 200 gram, agus am fear eile 1 bòrd-bhùird. Dè an seòrsa toraidh a th 'ann dè a th' ann - co-dhùin thu fhèin - bitheadh e nad cheisneachadh aon bhliadhna a-cheist.
Trì càise air greim beag, measgachadh le stalc agus cuir air bòrd-fhrithealaidh tioram teth le cuairtean beaga, donn air aon taobh, gluais an spatula chun an glainne suas-sìos agus bruth air le do làimh. Bidh e fionnar - agus tha tartlet do reothadh deiseil.
Faodaidh tu salad a chur le spruce dill, cuir salad le bataichean crabach ann an cruth mìrean sgarlaid le iomall de chàise gràdhach, de chnàimhean eich no de uighean.
Is e deagh bheachd a th 'ann cnàimh-sgadain a dhèanamh à batter custard. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu inneal-steallaidh a dhèanamh le deuchainn breug de chaochlaidhean a tha a 'sìor fhàs de chlaidean-sneachda. Nuair a bhios iad a 'fuine, bidh iad a' meudachadh ann an tomhas. Is e seo na pìosan den chraoibh san àm ri teachd. Cuir iad air crathan fiodha agus sgeadachadh mar a dh 'fheumar. Tha an taois seo a 'toirt cead do bhotagan is sàsaichean sam bith.
| | | |
| | | |
| | | |
Deigh agus lasair
Mar a tha iad ag ràdh, chan e aran a-mhàin, mar sin bu chòir dhut a bhith a 'gabhail cùram de bheachdan mì-chomasach airson bòrd na Bliadhn' Ùire. Mar eisimpleir, coinnlean. Dè a th 'anns a' Bhliadhn 'Ùr gun iadsan? Gu dearbh, feumaidh an coinnleall a bhith na Bhliadhn 'Ùire cuideachd. Mìnichidh e, le a làmhan fhèin, còmhla ris a 'chòrr de dh' àirneis an taighe, an cridhe as cianaige. Agus nì sinn sin ... bhon deigh.
Deisealachadh na Bliadhn 'Ùire den choinnlear, prìomh chlas
Airson an taighe, tha an sgeadachadh Bliadhna Ùir seo inntinneach, tùsail, cosgais ìseal agus sàbhailte teine. Bidh neach sam bith aig a bheil comas sam bith, coinnle àrd le trast-thomhas de mu 6 cm, bratach agus stoc de fhlùraichean beaga, dearcan, geugan de chinn-chinnidh agus flùraichean eile, comasach air a bhith a 'cruthachadh ann an àm cho beag sin obair iongantach de sgeadachadh na Bliadhn' Ùire le a làmhan na reothadair.
- Cuir coinneal ann am meadhan a 'ghobhair gus am bi e a' sruthadh os cionn an oir.
- Cuir timcheall air na geugan, grìogagan agus bòidhchead eile, gus am bi pàirt de na geugan ag èirigh os cionn an uachdair.
- Lìon an soitheach le uisge agus cuir a-steach an reothadair.
- Nuair a bhios an t-uisge a 'tionndadh gu deigh làidir, feumaidh tu an t-òran a dhèanamh, ga thionndadh a-steach do uisge teth agus cuir a-steach an riochdachadh mar as trice gun poca san reothadair gus am bi thu ga bhiadhadh don bhòrd.
| | | |
Air a 'bhòrd, bidh sinn a' cur ionmhas a 'Bhlàir Ùir den taigh ann an trèana geal no follaiseach gus nach urrainn dha am bòrd agus cliù na sealbhadairean fhliuchadh, agus a bhith a' gluasad tro na freagairtean meadhanach ach iomchaidh a dh 'fhaodas a bhith aig na h-aoighean dealasach airson na tha iad a' moladh. Agus fhathast chan e coinnleir prìomh sgeadachadh bùird na Bliadhn 'Ùire.
Deisealachadh na Bliadhn 'Ùire de bhotal le làmhan fhèin
Tha bòrd na Bliadhn 'Ùire gun bhotal de champagne coltach ri Bliadhn' Ùir gun chraobh Nollaig. Fiù 's an fheadhainn a bhios a' cumail na Nollaige luath, far a bheil am Bliadhna Ùr a 'comharrachadh, tha an eaglais a' toirt beannachd air cleachdadh an deoch urramach seo. Feumaidh an seòrsa botal de champagne fhèin a bhith aig na saor-làithean, agus mar a tha e mar-thà air a bhualadh le tinsel agus cusan eile agus eadhon nas motha.
Tha tòrr bheachdan ann airson ath-bheothachadh champagne na Bliadhn 'Ùire, gu cinnteach bidh e freagarrach dhut. Is e am prìomh rud a th 'ann am bileag math agus stòr botal.
- Bidh sinn a 'dìon an leubail shuas le teip peant. Còmhdach a 'bhotal le acrylic geal ann an dà shreath le tiormachadh eadar-mheadhanach.
- Dèan sgaradh air an ìre as àirde de napcain agus cuir às don phàirt den ìomhaigh a dh 'fheumas sinn. (Ma ghearras tu le siosar - bidh an eadar-ghluasad eadar an dealbh agus an cùl-raon nas duilghe falach).
- Cuir gu cùramach air an taobh bhàn PVA no bàirnis a tha peantaichte agus sgiobalta agus rèidh le bruis. Bidh sinn a 'peantadh.
- Tha mullach a 'bhotal air a thomhas le peant, a' dol gu uachdar na napcain. Tha dian an dath air a riaghladh leis an fhorsa a bhith a 'putadh an spong. Anns a 'chùis seo, tha an cùl-raon glas, agus gu h-àrd - beagan uaine gorm.
- Bidh sinn a 'còmhdach le grunn sreathan de bhanaisis. Bidh sinn a 'dèanamh sgrìobhaidhean fàilte agus pàtrain neo-iomchaidh le cuideachadh bho chùrsa. Bidh sinn a 'co-rèiteachadh le aon sreath de bhàirnis. Bidh sinn a 'ceangal bogha.